Menu
Bienvenue au Il Mulino
restaurant italien authentique
Pizzeria & pasta tradizionale
A propos de nous
Le moulin Humblet
Le Moulin Humblet, situé sur le Fond de Harzé, possède un bâtiment en pierre naturelle et une roue à surplomb métallique. En 1483, c’était un moulin à écorces, en 1614-1627 un moulin à meuler et en 1636 un moulin à forger en fer. Le moulin a été détruit par les Français, mais restauré en 1699. En 1751, le moulin était toujours répertorié comme «forge platinerie», mais en 1853, le moulin a été converti pour moudre le grain. Cinq générations de Humblet ont travaillé sur le moulin, d’où le nom du moulin.
En 2003, le moulin a été transformé en maison d’hôtes et en résidence privée. La roue et la boîte de vitesses ont été conservées ; le grenier, cependant, était éclaté. Le moulin fournit l’électricité à 10 ménages.
En août 2018, Franco Pirrello a repris le bâtiment et y installe le restaurant actuel.
Précédent
Suivant
Margherita
La pizza Margherita est le nom d’une spécialité culinaire traditionnelle de la ville de Naples en Italie. Très populaire, cette pizza napoletana est garnie de tomates, de mozzarella, de basilic frais, de sel et d’huile d’olive. Cette pizza est aux couleurs du drapeau italien.
Nos avis Tripadvisor
Previous
Next
Moulin moulant moudra gaiement.
Si Dieu nous donne bon froment,
froment mauvais,
si Dieu le veut meunier ni meule n’y peut
menu
Copyright Il-Mulino 2022, All right reserved.